Zoveel mensen, zoveel wensen. Daarom hebben we een uitgebreid assortiment. Wilt u toch iets anders? Geen enkel probleem. We leveren graag maatwerk. Ook als u speciale wensen heeft, glutenvrij wilt eten of andere dieetwensen heeft, denken we graag met u mee.
Vragen? Bel naar 085 – 792 3994 of mail naar info@foodnmood.nl. Snel een offerte aanvragen is ook mogelijk via deze pagina.
Onze prijzen zijn exclusief 9% BTW. Bezorgkosten in Houten €2,50, bezorgkosten buiten Houten €7,50 binnen een straal van 15 kilometer. Daarbuiten 30 cent per kilometer.
We passen onze buffetten graag aan. Vanzelfsprekend is het ook mogelijk om de buffetten aan te passen voor de door u gewenste hoeveelheid personen en voor speciale dieetverzoeken. Natuurlijk houden we ook rekening met vegetarische gasten. Graag vooraf aangeven.
8-GANGEN CHRISTMAS EXPERIENCE 2026
€64,95 per persoon (exclusief 9% BTW + inclusief mastiek).
Voor op tafel
Ambachtelijk breekbrood
Met luchtige kruidenboter en truffelcrème.
1. Zalm
Gerookte zalm
Met dillecrème, zoetzure komkommer en krokante toast.
2. Biet
Geroosterde biet
Met zachte geitenkaas, appel, walnoot en balsamico.
3. Paddenstoel
Cappuccino van bospaddenstoelen
Met truffel en krokant gebakken paddenstoelen.
4. Eend
Gerookte eendenborst
Met vijgencompote, cranberry en een frisse salade.
5. Parelhoen
Ballotine van parelhoen
Met pastinaakcrème, tutti frutti en gevogeltejus.
6. Kalf
Langzaam gegaarde kalfsprocureur
Met aardappelgratin, geroosterde wintergroenten en een rijke rode wijn-portjus.
7. Fris
Winterse spoom
Van appel, limoen en verse munt.
8. Chocolade
Warm chocoladecakeje met vloeibare kern
Met mascarponecrème, winterse roodfruitcompote en krokante chocolade.
Een feestelijke 8-gangen Christmas Experience om samen uitgebreid te genieten van de mooiste tijd van het jaar.
Bourgondisch Wildbuffet 2026
€44,95 per persoon (exclusief 9% BTW + inclusief mastiek).
Een rijk en sfeervol winterbuffet vol uitgesproken wildsmaken, klassieke garnituren en bourgondische gerechten. Perfect voor een feestelijk kerstdiner of eindejaarsbijeenkomst.
Koude gerechten
Rustieke notenpaté
Met cranberry-sinaasappelcompote.
Winterse waldorfsalade
Met appel, bleekselderij, druiven en geroosterde walnoten.
Dun gesneden zwijnsham
Met gekarameliseerde uienchutney en vijgencompote.
Stoofpeertjes in rode wijn
Met steranijs, kaneel en sinaasappel.
Bourgondisch breekbrood
Met kruidenboter, tomatentapenade en truffelcrème.
Warme gerechten
Langzaam gegaarde wildpeper
Met champignons, spekjes, rode wijn en winterse kruiden.
Wildbraadworst
Met gekarameliseerde ui en grove-mosterdjus.
Langzaam gegaarde hertensucade
Met rode wijn-tijmjus.
Romige zuurkoolmousseline
Met appel en rozijnen.
Aardappelgratin
Met kastanje, oude kaas en tijm.
Traditioneel gestoofde rode kool
Met rode wijn, sinaasappel en kruidnagel.
Dessert
Warme appel-kaneelcrumble
Met vanilleroom en karamelsaus.
EXCLUSIEF KERSTDINER 2026
€69,95 per persoon (exclusief 9% BTW + inclusief mastiek).
Vier de feestdagen met een culinair kerstdiner van Food ’N’ Mood. Een feestelijk viergangendiner met winterse ingrediënten, verfijnde smaken en een luxe uitstraling.
Voor op tafel
Ambachtelijk breekbrood
Met luchtig geklopte kruidenboter, tomatentapenade en truffelcrème.
Voorgerecht
Gerookte eendenborst
Met geroosterde biet, vijgencompote, walnoot en balsamico.
Vegetarisch
Carpaccio van geroosterde biet en geitenkaas
Met vijgencompote, walnoot en balsamico.
Tussengerecht
Romige bospaddenstoelensoep
Met truffel en krokant gebakken paddenstoelen.
Hoofdgerecht
Langzaam gegaarde kalfsprocureur
Met rode wijn-portjus, aardappelgratin, geroosterde wintergroenten en stoofpeer.
Vegetarisch
Paddenstoelen-Wellington
Met rode wijn-portjus, aardappelgratin, geroosterde wintergroenten en stoofpeer.
Dessert
Warme chocolade-lavacake
Met mascarponecrème, winterse roodfruitcompote en krokante chocolade.
Klassiek Kerstbuffet 2026
€39,50 per persoon (exclusief 9% BTW).
Een feestelijk en sfeervol kerstbuffet met klassieke winterse smaken, luxe salades en warme gerechten. Ideaal voor een gezellige kerstborrel, bedrijfsfeest of eindejaarsdiner.
Koude gerechten
Kruidige kalkoenrollade
Met cranberry-vijgencompote en sinaasappel.
Winterse mesclunsalade
Met geroosterde noten, granaatappel en honing-mosterdvinaigrette.
Salade van geroosterde biet
Met zachte geitenkaas, appel, walnoten en balsamicodressing.
Rustiek brood
Geserveerd met kruidenboter, tomatentapenade en olijventapenade.
Warme gerechten
Langzaam gegaarde kip
In een romige wittewijnsaus met champignons en winterse kruiden.
Feestelijk geglaceerde beenham
Met honing, sinaasappel en grove mosterd.
Aardappelgratin
Met Beemsterkaas en rozemarijn.
Geroosterde wintergroenten
Met wortel, pastinaak, pompoen, rode ui, tijm en honing.
Dessert
Wentelteefjes van Fries suikerbrood
Met witte chocolademousse, karamelsaus en winterse roodfruitcompote.
KERSTLUNCHBUFFET 2026
€24,95 per persoon (exclusief 9% BTW + inclusief mastiek).
Maak van de kerstlunch een feestelijk moment met ons uitgebreide Kerstlunchbuffet 2026. Een mooie combinatie van koude en warme gerechten, winterse smaken en een zoete afsluiting.
Koude gerechten
Feestelijke miniwraps met gerookte zalm
Met frisse dillecrème en limoen.
Miniwraps met gegrilde groenten
Met romige paprikahummus.
Parelcouscoussalade
Met feta, granaatappel en verse munt.
Winterse salade
Met appel, cranberry, komkommer en honing-mosterdvinaigrette.
Rustiek brood
Met kruidenboter en een selectie van verschillende tapenades.
Warme gerechten
Miniquiche met spinazie en geitenkaas
Met zongedroogde tomaat.
Miniquiche met gekarameliseerde ui
Met spek en oude kaas.
Feestelijke kalkoenrollade
Met cranberryjus en vijgencompote.
Zoete afsluiting
Mini brownie
Met feestelijke winterse topping.
Vers fruit
Met verse munt.
Kerstlunchbuffet
€ 19,95 per persoon, exclusief btw
Inclusief mastiek.
Kerstlunch Compleet
Breid het Kerstlunchbuffet uit met:
Winterse soep naar keuze
- Romige pompoensoep
- Heldere kippensoep
Dranken
- Jus d’orange
- Melk
- Karnemelk
KINDER KERSTFEEST 2026 🎄
Een gezellig kerstfeest speciaal voor de kleine gasten! Een feestelijk kindermenu vol lekkere, herkenbare gerechten en natuurlijk iets leuks om zelf te versieren.
🎅 Kerstknakworstjes
Kleine knakworstjes in bladerdeeg
Geserveerd met frisse komkommer en snoeptomaatjes.
🍅 Feestelijke tomatensoep
Warme tomatensoep
Met kleine gehaktballetjes.
🥞 Versier je eigen kerstpannenkoek
Mini pannenkoekjes om zelf te versieren
Met verschillende zoete toppings en vrolijke kerstversiering.
🍫 Kinder kerstdessert
Een feestelijke combinatie van:
Mini soesjes • Fruitspiesjes • Feestelijke chocoladeverrassing
🎄 Speciaal voor onze kleine kerstgasten
Lekker eten • Zelf versieren • Samen kerst vieren
THE CHRISTMAS MOB DINNER 2026
€52,95 per persoon (exclusief 9% BTW + inclusief mastiek).
An offer you can’t refuse…
Stap binnen in de wereld van The Christmas MOB Dinner. Donkere smaken, winterse gerechten en een vleugje mysterie komen samen in een stoer en stijlvol kerstdiner.
VOOR OP TAFEL
THE BAKERY
Donker rustiek breekbrood
Met gerookte boter, truffelcrème en grove-mosterdspread.
STARTER
THE BUTCHER
Dun gesneden gerookte runderlende
Met crème van oude kaas, ingelegde rode ui, krokante uitjes en whiskey-peperdressing.
SECOND
THE SOUP JOINT
Fluweelzachte soep van geroosterde knolselderij en bospaddenstoelen
Afgewerkt met truffelolie en krokant gebakken paddenstoelen.
MAIN
THE BOSS
Langzaam gegaarde runderstoof
Bereid met stout en rode wijn, gekarameliseerde ui en een krachtige eigen jus. Geserveerd met romige aardappelmousseline.
SIDE
THE GREENHOUSE
Geroosterde wintergroenten
Wortel, pastinaak en pompoen met honing, tijm en zeezout.
DESSERT
THE BLACK MARKET
Warme sticky toffee pudding
Met gezouten karamelsaus, vanille-mascarpone en krokante pecannoten.
THE LAST DEAL
Handgemaakte chocoladetruffel
Een kleine laatste deal voor bij de koffie.
THE CHRISTMAS MOB DINNER
Dark flavours • Good company • No questions asked
Food ’N’ Mood — Good Food Brings People Together
THE CHRISTMAS MOB DINNER Vega 2026
€52,95 per persoon (exclusief 9% BTW + inclusief mastiek).
An offer you can’t refuse…
Stap binnen in de wereld van The Christmas MOB Dinner. Donkere smaken, winterse gerechten en een vleugje mysterie komen samen in een stoer en stijlvol kerstdiner.
VOOR OP TAFEL
THE BAKERY
Donker rustiek breekbrood
Met gerookte boter, truffelcrème en grove-mosterdspread.
STARTER
THE INSIDER
Geroosterde biet
Met crème van oude kaas, ingelegde rode ui en truffelcrème.
SECOND
THE SOUP JOINT
Fluweelzachte soep van geroosterde knolselderij en bospaddenstoelen
Afgewerkt met truffelolie en krokant gebakken paddenstoelen.
MAIN
THE BOSS
Individuele paddenstoelen-Wellington
Met romige aardappelmousseline, geroosterde wintergroenten en een krachtige portjus.
SIDE
THE GREENHOUSE
Geroosterde wintergroenten
Wortel, pastinaak en pompoen met honing, tijm en zeezout.
DESSERT
THE BLACK MARKET
Warme sticky toffee pudding
Met gezouten karamelsaus, vanille-mascarpone en krokante pecannoten.
THE LAST DEAL
Handgemaakte chocoladetruffel
Een kleine laatste deal voor bij de koffie.
THE CHRISTMAS MOB DINNER
Dark flavours • Good company • No questions asked
Food ’N’ Mood — Good Food Brings People Together
VEGETARISCH KERSTBUFFET 2026
€38,95 per persoon (exclusief 9% BTW + inclusief mastiek).
Een feestelijk en volledig vegetarisch kerstbuffet boordevol winterse smaken. Van kleurrijke salades en luxe paddenstoelgerechten tot een warme, zoete afsluiting.
Koude gerechten
Carpaccio van geroosterde biet
Met zachte geitenkaas, walnoot en balsamico.
Winterse salade
Met appel, cranberry, granaatappel en geroosterde noten.
Parelcouscous
Met geroosterde groenten, feta en verse kruiden.
Rustiek brood
Met kruidenboter, hummus en een selectie van verschillende tapenades.
Warme gerechten
Paddenstoelen-Wellington
Met een rijke portjus.
Romige truffelrisotto
Met paddenstoelen, truffel en oude kaas.
Aardappelgratin
Met Beemsterkaas en rozemarijn.
Geroosterde wintergroenten
Met pompoen, pastinaak, wortel en rode ui.
Stoofpeertjes in rode wijn
Met sinaasappel en kaneel.
Dessert
Warme appel-kaneelcrumble
Met vanilleroom en karamelsaus.
100% vegetarisch
Vol van smaak • Feestelijk • Winters • Samen genieten