Mediterraans buffet

Vanaf 20 personen € 21,50 per persoon (exclusief 9% BTW)



Koude gerechten:

- Grove huzarensalade met diverse gesneden vleeswaren
- Amerikaanse coleslaw met pijnboompitten en tuinkruidendressing
- Pastasalade met champignons en roomkaas
- Aardappel-tonijnsalade met kortgesneden bieslook en geraspte citroen
- Aardappelsalade

- Hors d'oeuvre van vis met onder andere zalm en garnalen
- Gedroogde ham met meloen

- Europese kaasplank
- Worstplank met diverse worsten
- Tomaten gevuld met fetasalade
- Komkommerbootje gevuld met patécreme
- Spaanse olijfjes omwikkeld met anjovisfilet
- Kleine chorizoworstjes met gebakken uitjes
- Gevulde zoete peper met roomkaas

Warme gerechten:

- Indische gehaktballetjes in een mildpikante saus
- Paellaschotel met diverse soorten vis en kip
- Saté van de haas met malakkasaus
- Patatas bravas (krokant gebakken aardappeltjes uit de oven)

Overig:

- Diverse vloer- en stokbroden met kruidenboter
- Whiskysaus, knoflooksaus en diverse boters


* Dit buffet kan worden aangepast voor vegetariërs en diverse diëten, mits het (aantal) van tevoren is aangegeven.
Kevin Jansen
Kevin JansenMediterraanse koninginfo@foodnmood.nl
Vragen? Bel ons! Telefoon: 06 - 57 22 02 88

Food ‘N’ Mood Catering

Lange Schaft 30A

3991 AP Houten

logo

Telefoon: 06 - 57 22 02 88

Telefoon: 0343 - 56 13 47

Email: info@foodnmood.nl